【廣播】整個庄頭唯一敢種文旦的文旦達人

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#農民心聲

整個庄頭唯一敢種文旦的文旦達人

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📎中秋系列專題品嚐文旦農的酸甜苦辣

📎主題：整個庄頭唯一敢種文旦的文旦達人

👩🏻主持人：吳松霖（小衛）

👥來賓：陳水木（古坑鄉麻園村農民）

品質好一點的文旦，每斤至少七、八十，有的甚至一、兩百，而且因為中秋送禮需求，文旦價格一直都能相對穩定。但既然如此，為何大多數的農民依然敬而遠之？

今年75歲的陳水木，種植文旦已經四十年了，他不僅是中洲聚落裡最早種文旦的人，至今，也是中洲居民裡唯一的文旦農。原來，文旦的種植成本特別高，農民為了種出獨特的風味與甜度，不惜重資投入麻油渣、豆渣、青咖哩、菜籽渣等複合肥料；此外，頭三年的文旦樹苗零收成，而第四～十年的文旦米心相對粗絲，價格不好；而最好吃、價格正好的時候，動輒要等到第15年起算，但這15年來的各種勞力與成本，樣樣不能少！此外，文旦如果交給盤商或北農拍賣，售價根本不敷成本，因此文旦農的最大考驗，就是自己要能建立穩定的零售客群。究竟文旦農有何不為人知的辛酸血淚？本集故事非常精彩，敬請收聽！

影片觀賞：

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