2023年9月28日 星期四

【廣播】颱風接二連三,文旦農如何應對?

 #姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線 每週五上午7:00-8:00 

#農民心聲


颱風接二連三,文旦農如何應對?


📻姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線節目線上收聽

📎中秋系列專題品嚐文旦農的酸甜苦辣

📎主題:颱風接二連三,文旦農如何應對?

👩🏻主持人:吳松霖(小衛)

👥來賓:吳鏡、陳湘婷(古坑鄉麻園村農民)


你知道嗎?看起來笨重又耐摔的文旦,在採收前卻有著嬰兒般的皮膚、吹彈可破!因為每顆文旦都包裹著一層極為寶貴的精油,俗稱「油包」,上面佈滿纖細的絨毛,以致於在採收當下,只要稍稍出力就會讓油包破裂,進而讓文旦外皮焦黑,價格也就一落千丈,讓農民一整年的辛苦血本無歸!


此外,採收當下最怕下雨或露水,因為潮濕會讓油包更快破裂,偏偏文旦採收又適逢颱風及西北雨的旺季,導致文旦農經常在「透中午」還要拼命搶收,跟時間賽跑,整個採收工作極為嚴苛,經常可見有人因為中暑、過度勞累而嘔吐、抽筋、暈倒。本集節目非常難得邀請到母女檔,他們家族是最早將柳丁引入古坑的始祖之一,到底文旦農如何面對重重挑戰?敬請收聽!


https://youtube.com/playlist?list=PL7K1TVJ4jox1vZzQ2kFawDwlSdUV11Cl7&si=xHDWdYTZPoON0xRX


※您可利用本會Youtube頻道,聆聽更多在地故事:

https://www.youtube.com/channel/UCwL49KmaH2ecJHX-Rf-ZBqQ/videos

2023年9月24日 星期日

【廣播】遠離繁華生活的返鄉青農

 #姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線 每週五上午7:00-8:00 

#農民心聲


遠離繁華生活的返鄉青農


📻姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線節目線上收聽

📎中秋系列專題品嚐文旦農的酸甜苦辣

📎主題:遠離繁華生活的返鄉青農

👩🏻主持人:吳松霖(小衛)

👥來賓:陳秉鎰(古坑鄉麻園村農民)


在整體務農環境越來越艱困的當今,「青農」已逐漸成為農村裡的稀有動物。今年38歲的陳秉鎰,返鄉務農十年,以前在台北、台中等繁華都市有過豐富的工作經歷,還曾在夜市裡闖出一片天地,為何他在正值年輕力壯的28歲,毅然返鄉務農?他又如何靠務農來承擔起家裡的經濟重擔?


此外,文旦若要種得好,訣竅在哪裡?文旦農又要面對哪些困難與挑戰?本集故事非常精彩,敬請收聽!


https://youtube.com/playlist?list=PL7K1TVJ4jox12svvmku17oNV1dsXAiqhR&si=mIc3GAS5c4HEP7Dz


2023年9月21日 星期四

【廣播】從小立志遠離農村,為何又成為返鄉青農?

#姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線 每週五上午7:00-8:00 

#農民心聲


從小立志遠離農村,為何又成為返鄉青農?


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📎中秋系列專題品嚐文旦農的酸甜苦辣

📎主題:從小立志遠離農村,為何又成為返鄉青農?

👩🏻主持人:吳松霖(小衛)

👥來賓:凃明佐(古坑鄉麻園村農民)


今年40歲的凃明佐,從小被迫要幫家裡務農,讓他非常羨慕其他同學都能到處去玩;長輩總是恐嚇他:如果不好好唸書,以後就回來作穡(務農)!因此,他從小就立志要去看看外面的世界,並努力到外地打拼。


於是,他也實現了對自己的期待,到美食之都--台南唸書、工作20年,待過人人羨慕的高科技產業,又轉進太陽能產業,擁有一份穩定的收入。然而,七、八年前為何他在和弟弟討論後,又毅然決然地返鄉務農?而且獨自一人耕種近三甲!此外,他又如何面各種作物輪流遭遇滯銷、崩盤?本集故事非常精彩,敬請收聽!


https://youtube.com/playlist?list=PL7K1TVJ4jox3dpnADt9wPowW6RPF2j2WH&si=vjRblNIKfiwEq8oE


2023年9月19日 星期二

【廣播】整個庄頭唯一敢種文旦的文旦達人

 #姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線 每週五上午7:00-8:00 

#農民心聲


整個庄頭唯一敢種文旦的文旦達人


📻姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線節目線上收聽

📎中秋系列專題品嚐文旦農的酸甜苦辣

📎主題:整個庄頭唯一敢種文旦的文旦達人

👩🏻主持人:吳松霖(小衛)

👥來賓:陳水木(古坑鄉麻園村農民)


品質好一點的文旦,每斤至少七、八十,有的甚至一、兩百,而且因為中秋送禮需求,文旦價格一直都能相對穩定。但既然如此,為何大多數的農民依然敬而遠之?


今年75歲的陳水木,種植文旦已經四十年了,他不僅是中洲聚落裡最早種文旦的人,至今,也是中洲居民裡唯一的文旦農。原來,文旦的種植成本特別高,農民為了種出獨特的風味與甜度,不惜重資投入麻油渣、豆渣、青咖哩、菜籽渣等複合肥料;此外,頭三年的文旦樹苗零收成,而第四~十年的文旦米心相對粗絲,價格不好;而最好吃、價格正好的時候,動輒要等到第15年起算,但這15年來的各種勞力與成本,樣樣不能少!此外,文旦如果交給盤商或北農拍賣,售價根本不敷成本,因此文旦農的最大考驗,就是自己要能建立穩定的零售客群。究竟文旦農有何不為人知的辛酸血淚?本集故事非常精彩,敬請收聽!


影片觀賞:

https://youtube.com/playlist?list=PL7K1TVJ4jox1kXKhtF39aHedofMZ5-3kn&si=Z5mV2OlyeXr5XRhh


2023年9月14日 星期四

告急:持續推動參與式民主 亟須大家捐助

 告急

文/雲林縣參與式民主協會


本會成立於2017年,推動民主深化、復興交工/幫伴文化,在各界的大力支持、共同努力下,投入龍潭村、麻園村兩個村落的駐點實踐,至今已有六個年頭。


然,目前本會之存糧僅剩個月,今年十一月一日起,就即將發不出本會工作人員之人事費、繳不出協會辦公室房租,亟需各界善心人士、社運伙伴溢注資源、惠予支持,以讓本會長期以來推動之業務—民主深化、復興交工/幫伴文化能繼續,以免功虧一簣、前功盡棄。


未來,本會將站在過去的基礎上,持續推動以下兩項計畫:

1・交工(幫伴)文化之復興

2・新型無田埂農業生產合作社(以幫伴作為過渡)


《合作共好打造永續生態農村》計畫摘要:

培力(EMPOWER)農民革除原子化,藉由反覆不輟之民主討論與民主凝聚,從復興農村共同體之「交工(幫伴)文化」開始,以合作共好解決各種困境,以組織「新型(無田埂)農業生產合作社」為目標,從

生產到生活,共議、共智、共力、共治、共享,發展使農民共好、與消費者共好、與生態共好之台灣新農業。

進而,引城市青年不斷回流農村,使農村商業、服務業、營造業蓬勃發展,並帶動台灣農業機械產業、智慧農業產業、農業資材產業、農產加工產業、農村深度旅遊產業之積極發展,根本解決城鄉失衡所造成之各式矛盾,帶動台灣總體經濟發展之正向循環!


計畫全文: 合作共好打造永續生態農村計畫.docx

https://reurl.cc/Ry6oMx

協會網址:http://yulinpd.blogspot.com/

協會Fb:https://www.facebook.com/pdinyunlin

協會Youtube:https://www.youtube.com/@user-jx4yd1gh7l


每月固定支出:

六名工作人員生活費                                  36,000

房租:協會辦公室與駐地工作室                12,000

辦公費:含水電瓦斯等                   4,000

油錢                                                             6,000

合計                                                           58,000


本會現金儲備                          114,000

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#募款

參與式民主不只是一筆預算經費,放伴復興不只是復興一種文化,更是重建社區共同體的重大推力,我們相信它是能讓社區重新民主凝聚的動力。雖然參與式民主的精神已經漸漸在這兩個社區(雲林東勢鄉龍潭村、古坑鄉麻園村)萌芽,但是我們未來要持續深根下去,就必須要有經費的支持,在此希望認同理念的朋友願意小額捐款,協助我們繼續前進。

●捐款帳號:

【戶名:雲林縣參與式民主協會黃勝豊(郵局代碼:700)

郵政劃撥帳號:2285-0313,郵局存簿帳號:0301056-0218270】

(因存簿無法顯示捐款者,匯款後懇請來電告知:劉小姐0928-900364,本會將會提供捐款收據,您可作為報稅時申報列舉捐贈扣除額之用。)


2023年9月12日 星期二

現金入股之農業生產合作社, 必不可能終結小農四大困境

 #現金入股合作社vs共有共營合作社


現金入股之農業生產合作社,

必不可能終結小農四大困境

文/雲林縣參與式民主協會


目前台灣雖存在許多「農業生產合作社」,但這些現存的農業生產合作社皆採用「現金入股」之制度來招募社員,導致個別小農入社後,其單打獨鬥狀態並無實質改變,因此,面對台灣小農無可倖免的「盤剝、常態性滯銷、災損、孤苦勞動」四大困境,這些現金入股之合作社所能發揮的作用終究只會是水中撈月。


●四大困境的根源:原子化與商品化


究其根源,當前台灣小農遭遇的「盤剝、常態性滯銷、災損、孤苦勞動」四大困境,其實皆肇因於原子化(Disintegration of the society)與商品化——當小農處於原子化之單打獨鬥狀態,就不可能獨力包辦銷售過程之一切環節,必須倚賴盤商收購而遭受盤剝,且因各自耕作而無法計畫生產,必然一再造成供需失衡之常態性滯銷。


同時,單打獨鬥的原子化小農,必無充裕心力財力去構思研發抗災減損之措施,更遑論冒著風險來付諸實驗。再加上氣候、病蟲害、收購方要求等各種因素都讓耕作過程的勞動負擔有增無減、小農們的人力卻僅限於自己和少數家人,也就絕無可能倖免於孤苦勞動。


因此,要終結「盤剝、常態性滯銷、災損、孤苦勞動」四大困境,就必須讓小農們擺脫單打獨鬥的原子化狀態。


●現金入股之農業生產合作社為何無法讓小農脫困


所謂擺脫單打獨鬥,就是讓小農樂意實踐「共同經營、共同勞動」,然而當一個農業生產合作社採用現金入股的制度來招募社員,就意味著小農們入社時,只需繳交股金,其各自的農地仍然由小農們各自持有,並未成為合作社的共同財產、共同經營之標的,於是,小農們也就仍然維持「各自決定如何耕作經營、各自安排勞動事項、各自設法銷售並自承風險」。也就是說,採行「現金入股」,社員就不會因入社而與其他社員建立生產勞動上的合作關係。


●以現金入股,必維持原子化而維持困境


因此,從入股制度設計來看,現存的農業生產合作社皆採「以現金入股」,而非「以農地/農機入股」,這就注定了這些合作社的社員必然無法脫離原子化狀態,當小農們維持「各自經營自有農地」,其原子化狀態就與加入合作社前毫無區別——小農們仍然必須各自承擔一切田間勞動而無法解決孤苦勞動之困境、必須繼續以一己之力承受災損風險、必須各自決策選擇作物而無法免於供需失衡之滯銷困境、各自尋求銷售管道而無法免於盤剝。也就不可能凝聚出終結四大困境的團結力量。


綜言之,即便「農業生產合作社」成立無數,但若其制度設計完全無法改變小農們單打獨鬥的原子化狀態,四大困境對小農們的桎梏必紋風不動、日益加深。因此,要從四大困境中脫困,就必須從合作社的章程制度出發以邁向「變革原子化」。


(待續)


2023年9月5日 星期二

小農組織現金入股合作社,能否提高糧食自給率?

#現金入股合作社vs共有共營合作社


小農組織現金入股合作社,能否提高糧食自給率?


文/雲林縣參與式民主協會


圖片來源:《上下游》報導


現金入股合作社,絕無可能提高台灣糧食自給率

台灣雖有許多農業生產合作社,但皆是以現金入股之合作社,這樣的合作社由於並非以農地入股,農民依然維持各自經營、各自管理、各自自負盈虧的情況下,絕無可能達成合作社的「合作」宗旨,使得小農繼續維持原子化現狀,而台灣糧食自給率也只能繼續維持不斷下滑的狀態,無從提高糧食自給率。


為什麼糧食自給率下滑不止,根源於台灣原子化小農體制?

數十年來,台灣糧食自給率直直落,正是因為我們阻擋不了國外農產品大量進口。外國農業大面積生產,生產成本低,我國維持原子化小農體制,耕作農地細小破碎,無法全面發展大型、自動化之農機械,絕大部分農務工序仍必須通過大量人力、手工始能完成,耕作成本極高(且不斷提高中),敵不過國外低成本之農產品「大舉入侵」。且在國際自由貿易協定之壓力下,原子化小農宛如一盤散沙,平時皆陷進各自經營、各自勞動,各自銷售之勞苦迴圈裡,尚未能團結經濟、社會、政治力量,以抗衡國外進口農產品不斷銷入之國際經濟/政治壓力。

其次,維持原子化小農體制,農民無法倖免於「無議價權、滯銷、災損、孤苦勞動」之四大困境,小農在長期收入低且不穩定之下,老農離農,無青年生力軍願意加入農業,農地不斷遭資本侵略、農地非農用化,更無可能提高糧食自給率。


唯有共有共營合作社,方能提高糧食自給率

既然糧食自給率直下滑之根源為原子化小農體制,而以現金入股之農業生產合作社必然是維持原子化小農體制,彼此之間不得不相互競爭。

因此,唯當原子化小農組成以農地、農機入股之共有共營農業生產合作社,農耕技術科學統一、農產品統一銷售,農民之集體收益遠高於單打獨鬥、各自為政,不再需要相互競爭,方能逐步破除田埂,全面解放、發展大型自動化機械。唯有如此,始能使生產成本大降,我國農產品有條件與進口農產品競爭,並逐步將進口農產品驅逐。

同時,因為共有共營,農民前所未有之團結,逐步變革原子化小農體制,集結成經濟、社會、政治力量,方有條件抗衡自由貿易之國際壓力,阻絕進口之農產品,也方能以提高國內糧食自給率為發展目標。若是依靠維持小農原子化狀態的現金入股合作社,則無可能達成上述目標。


(待續)

為何唯有村里長方能帶頭落實防疫?(中)

#社區需求如何解決? #社區大有為 為何唯有村里長方能帶頭落實防疫?(中) 文/雲林縣參與式民主協會 原子化之防疫行動,必仍到處都是防疫破口! 本文《上篇》(超連結)裡提到,唯有村里長才具備足夠的威望、公信力、影像力,方能帶領整個社區總動員,最大程度使人人深刻認識共同參與登革熱防...