📻播出頻道：姊妹電台 FM105.7《 姊妹新幹線》
🎙來賓：麻園村民 吳年弘大哥
🎙主持人：吳松霖（小衛）
來自雲林古坑的吳年弘大哥，曾是汽車修護的「黑手」。在電腦化浪潮中，他感到被修車廠綁住，毅然轉行，從送秧苗到接手家傳田地。
他跨界挑戰高難度的玉女番茄與稀有果樹，更投入辛苦的樹木移植工作。他分享農村珍貴的「放伴」精神，如何提升效率，也點出當前務農面臨的成本高漲、人情漸淡的挑戰 。
想知道這位黑手如何具備在田間生存的「心臟力」嗎 ？歡迎收聽他的精彩故事！
第一段：
第二段：
第三段：
#雲林縣古坑鄉麻園村
#邁向社區民主自治共同體
#實踐共煮、共餐、共享的社區運動
共餐可成社區食譜交流研發基地
文 / 雲林縣參與式民主協會
＆ 台灣培力教育協會
長輩們歡喜參與社區共餐
麻園村在綠色照顧計畫的推動下，今年再度試辦社區共餐，自四月迄今已經近六個月。為何稱之為「試辦」？係因麻園村的社區共餐，有別於其他採取中央廚房模式，或者由少數廚工負責料理，而是由十多位社區志工們輪流掌廚共煮。也因此，在共餐期間，意外驚現多種創意烹調的筍料理，包含：竹筍炒肉絲、沙拉筍、筍湯、炒筍片．．等常見筍料理，也有比較罕見的咖哩筍、酸筍絲炒鳳梨、酸筍炒虱目魚皮等創意料理。不僅讓共餐夥伴吃得開心，也吃得趣味。
鮮嫩的烏殼綠竹筍做成沙拉筍也很好吃
跟偶而才能買一支筍加菜的都市家庭不同，麻園村正是「烏殼綠竹筍」的重要產地，在盛產期，家家戶戶都有源源不絕的鮮筍可食。不管男女老少，都實驗過不少烹飪方式，不僅能夠利用鮮筍入菜，做出千變萬化又好吃的料理外，還對醃酸筍、做醬筍、脆筍、曬筍乾都有自己的一套。不少社區志工曾開玩笑的說：我們還有不少「手路菜」沒拿出來，就看是要拿筍當主角還是配角？
社區媽媽精心烹調的「酸筍炒虱目魚皮」
家訪時，不少筍農都擔憂，現在都市小家庭很多人不懂怎麼料理筍，導致這麼好吃又營養健康的食材，消費量一路下滑。其實共餐就是很好的機會，我們可以利用產地的優勢，發揮志工們的創意，交流研發在地食材的各種吃法，這不但可成為社區的共同資產，不僅讓在地食材都能夠被利用、避免浪費，更可以成為分享給消費者如何吃的食譜。
長輩們歡喜參與社區共餐
（全文完）
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#姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線 每週五上午7:00-8:00
#農民心聲
務農有哪些隱形的成本？
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⚫來賓：凃明佐（古坑鄉麻園村農民）
⚫主持人：吳松霖（小衛）
每當農產豐收、價格還算可以的時候，農民一整年的辛勞終於得到回報，但這些收入背後，又有哪些看不見的隱形成本？
今年40歲的凃明佐，原本在台南擁有穩定收入，七、八年前因為擔心父母而返鄉務農。雖然他從小就開始幫農，但這些年來免不了仍繳掉了不少的學費；此外，很多作物在頭幾年都無法收成，或產量、產值非常低，但昂貴的成本仍須持續投入，最貴的成本就是自家人的工資沒在算；而當好不容易開始豐收，又經常面臨天災、氣候異常、滯銷崩盤的考驗；還有各種農機、設備的購入與維修成本也要長期攤提；而長年累積各種職業傷害的醫療支出更是可觀。因此，倘若一一把各種成本都算進去，實際換算下來，農民的平均時薪剩多少？讓我們來聽聽「自己當老闆」的青農怎麼說！本集故事非常精彩，敬請收聽！
敬請點此收聽
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#農民心聲
成本翻倍 售價銳減 農民如何合作找出路？
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來賓：林奮燦（古坑麻園農民）
主持人：吳松霖（小衛）
台灣務農條件越來越嚴苛，各種成本翻倍成長，但作物售價卻不漲反降！以柳丁為例，三十年前在地盤商收購價每斤高達18元，但去年每斤只剩10元上下，然而現在肥料、農藥、工資、設備等各種成本，卻至少都是三十年前的一倍以上！導致農民有時連自己的工資都不夠！因此，農民的出路在哪裡？
種植柳丁超過三十年的林奮燦為了解決困境，和其他農民保持過往互助合作的幫伴傳統，最大的好處就是節省工資，光是採收期十來天的工資就動輒超過二十萬，佔整年度總收入的1/5以上！而且，相較於從外地聘請工人，也唯有相伴工才會把彼此的果園當成自己的在對待，用更專業、更用心的態度，兼顧效率以及更好的採收品質，避免經常為了求快、傷到了柳丁而造成的損失！究竟他們怎麼做？
本集故事非常精彩，敬請收聽！
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#農民心聲
青農需要面對哪些困難與挑戰？
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來賓：陳秉鎰（古坑鄉麻園村農民）
主持人：吳松霖（小衛）
已經務農十年的青農陳秉鎰，在年輕力壯、小孩才剛要出生的28歲，為何毅然離開繁華都市、放下打拼多年的事業，和老婆一起返鄉務農？青年農民需要面對哪些困難與挑戰？
陳秉鎰認為，現代農民單打獨鬥，首先要面對孤苦勞動的各種壓力、意外風險以及與天搏鬥的各式難關。雖然從小就接觸農業，但這十年來他依舊四處觀摩、積極學習，可是農民靠天吃飯，他仍然因為無常變化而繳掉了無數學費。究竟，身為稀有動物的現代青農，他如何克服重重關卡？有何心聲與體悟？本集故事非常精彩，敬請收聽！
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#農民心聲
揭開溫室農民的高收入神話
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來賓：郭喜、陳昭旻（古坑鄉麻園村農民）
主持人：吳松霖（小衛）
我們經常可以看到這些新聞標題：「科技新貴種番茄年薪也百萬」、「放棄百萬年薪返鄉青年務農5年後年收逾百萬」，但現實上真能如此夢幻嗎？
返鄉務農11年的陳昭旻，年輕時認為只有在都市打拼才有鬥志，打心底抗拒留鄉發展，後來為了照顧生病的父親，返鄉到六輕工作15年，好不容易累積年資、擁有人人羨慕的穩定收入，又因父親過世、擔心母親獨居，在母親的一再反對下，仍決定辭職回家務農，並陸續投入大筆資金搭建溫室，種植小番茄、小黃瓜以及曾被視為黑金產業的香莢蘭；現在，他還計畫要在溫室裡搞循環經濟！究竟溫室農民在扣除各項成本後，真能坐擁百萬年薪嗎？本集節目非常精彩，敬請收聽！
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#農民心聲
打拼的精神永流傳，相幫伴的情誼永留戀
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👥來賓：林女仍（阿蓉，古坑麻園村民）
👩🏻主持人：吳松霖（小衛）
在古坑鄉有一個庄頭非常團結，好幾次，若有人的親人在外地發生事故，全庄的人甚至會自費包兩台遊覽車作伙去關心，還有人專程從宜蘭回來作伙坐車，為什麼？
從小在麻園村長大的阿蓉向大家解釋，原來過去大小項代誌都是全庄互相幫伴，接受大家來幫忙的主家，晚上就會煮飯請大家吃，擔心有人會拍謝來吃，囝仔就要去厝邊等大人洗好身體，再請伊過來吃飯，這是時常攏在發生的代誌。
另外，阿蓉不只很會講故事，還會用閩南語來創作詩詞，聽伊講話就親像在唱歌，非常趣味！咱來聽一首《割稻仔飯》：稻仔小欉時，黃仔青青青，害我眼睛不敢眨；稻仔大欉時，親像棋盤整整齊齊，可比棋盤在講話；日雲照在稻仔園，千江游水千江月，向北弄南的火車玲瓏叫，在唱離別的月台票；稻仔擱卡大欉時，稻穗頭纍纍，親像在行禮，鄉親你甘吃飽沒？本集故事非常精彩，敬請收聽！
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一個嚮往幫伴精神的返鄉青農
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📎主題：一個嚮往幫伴精神的返鄉青農
👩🏻主持人：吳松霖（小衛）
👥來賓：吳南頤（古坑鄉麻園村農民）
今年38歲的吳南頤，已經一邊正職工作、一邊務農15年了，這十幾年來，他只能利用每天清晨、傍晚及假日時間，比別人更加辛苦、也要額外用心地照顧自家果園「頤丁園」，這還是母親一邊獨力撫養三個孩子、一邊努力存錢，好不容易才買來的小小農地。
每年文旦採收期皆正逢雨季，偏偏文旦採收最怕下雨，而今年還接連來了好幾個颱風，個個路線詭異、難以預測，每個文旦農無不拼了老命、加緊採收，就只為了和老天爺搶作物！這時，農民間各種互助故事也悄悄上演。而嚮往互助合作、幫伴精神的吳南頤，看見鄰田有難的他，又默默做了什麼事呢？本集節目非常精彩，敬請收聽！
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#農民心聲
颱風接二連三，文旦農如何應對？
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主題：颱風接二連三，文旦農如何應對？
主持人：吳松霖（小衛）
來賓：吳鏡、陳湘婷（古坑鄉麻園村農民）
你知道嗎？看起來笨重又耐摔的文旦，
此外，採收當下最怕下雨或露水，因為潮濕會讓油包更快破裂，
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遠離繁華生活的返鄉青農
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📎主題：遠離繁華生活的返鄉青農
👩🏻主持人：吳松霖（小衛）
👥來賓：陳秉鎰（古坑鄉麻園村農民）
在整體務農環境越來越艱困的當今，「青農」已逐漸成為農村裡的稀有動物。今年38歲的陳秉鎰，返鄉務農十年，以前在台北、台中等繁華都市有過豐富的工作經歷，還曾在夜市裡闖出一片天地，為何他在正值年輕力壯的28歲，毅然返鄉務農？他又如何靠務農來承擔起家裡的經濟重擔？
此外，文旦若要種得好，訣竅在哪裡？文旦農又要面對哪些困難與挑戰？本集故事非常精彩，敬請收聽！
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#姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線 每週五上午7:00-8:00
#農民心聲
從小立志遠離農村，為何又成為返鄉青農？
📻姊妹電台FM105.7 姊妹新幹線節目線上收聽
📎主題：從小立志遠離農村，為何又成為返鄉青農？
👩🏻主持人：吳松霖（小衛）
👥來賓：凃明佐（古坑鄉麻園村農民）
今年40歲的凃明佐，從小被迫要幫家裡務農，讓他非常羨慕其他同學都能到處去玩；長輩總是恐嚇他：如果不好好唸書，以後就回來作穡（務農）！因此，他從小就立志要去看看外面的世界，並努力到外地打拼。
於是，他也實現了對自己的期待，到美食之都--台南唸書、工作20年，待過人人羨慕的高科技產業，又轉進太陽能產業，擁有一份穩定的收入。然而，七、八年前為何他在和弟弟討論後，又毅然決然地返鄉務農？而且獨自一人耕種近三甲！此外，他又如何面各種作物輪流遭遇滯銷、崩盤？本集故事非常精彩，敬請收聽！
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整個庄頭唯一敢種文旦的文旦達人
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📎主題：整個庄頭唯一敢種文旦的文旦達人
👩🏻主持人：吳松霖（小衛）
👥來賓：陳水木（古坑鄉麻園村農民）
品質好一點的文旦，每斤至少七、八十，有的甚至一、兩百，而且因為中秋送禮需求，文旦價格一直都能相對穩定。但既然如此，為何大多數的農民依然敬而遠之？
今年75歲的陳水木，種植文旦已經四十年了，他不僅是中洲聚落裡最早種文旦的人，至今，也是中洲居民裡唯一的文旦農。原來，文旦的種植成本特別高，農民為了種出獨特的風味與甜度，不惜重資投入麻油渣、豆渣、青咖哩、菜籽渣等複合肥料；此外，頭三年的文旦樹苗零收成，而第四～十年的文旦米心相對粗絲，價格不好；而最好吃、價格正好的時候，動輒要等到第15年起算，但這15年來的各種勞力與成本，樣樣不能少！此外，文旦如果交給盤商或北農拍賣，售價根本不敷成本，因此文旦農的最大考驗，就是自己要能建立穩定的零售客群。究竟文旦農有何不為人知的辛酸血淚？本集故事非常精彩，敬請收聽！
影片觀賞：
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📻播出頻道：姊妹電台 FM105.7《 姊妹新幹線》 🎙來賓：龍岩社區陳沛綝老師 🎙主持人：劉欣恆 曾是美容專家的陳沛綝老師，分享她如何從美容產業轉型至社區高齡教育的勵志歷程。起初她為了精進技術而前往中正大學接受師資培訓，隨後因面臨憂鬱症挑戰，在醫師建議下走進雲林社區教導長...
