種植不同類作物的農友間，能放伴嗎？

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種植不同類作物的農友間，能放伴嗎？

 

文／雲林縣參與式民主協會

 

麻園社區發展協會理事長林坤鈴，以「不計較，就能享受放伴的好處」作為他對於放伴精神的經驗總結。但是，不管是我們已訪談，或者聽聞得悉的放伴經驗，都是種植同一作物農友間的放伴。因此，我們總以為種植不同作物的農友間，是沒辦法放伴的。畢竟，每一種作物有每一種作物種植的技巧、眉角，誠如，筍農不懂如何幫柳丁「採萎」；柳丁農也不知道割筍要如何下手才能確保後續竹筍的發育空間；要種玉米的來幫高接梨「接紅」，怎麼想都非常困難。這種關鍵技術，在我們看來隔行如隔山，做得不好，還可能幫倒忙。也因此，在我們協會內部討論，該如何復興交工運動時，我們也認為在初期階段，應先進行同一作物的放伴。但，以下的訪談打破了我們的認知：

 

住在古坑鄉麻園村中洲部落的賴麗蘭大姊說：「不同作物間，為何不能放伴？只要不計較，一樣能達成省時、省力的效果！」

 

賴大姊家主要種植烏殼綠竹筍、柳丁與茂谷柑，她的丈夫沈穎棟大哥就長期跟種植蓮霧的林雨村大哥在採摘期間相互放伴。賴大姊說，沈大哥雖然不懂如何種植蓮霧，但是，蓮霧採收期間他去貢獻一己之力，做一些非關鍵技術的工作，也是能達成省時、省力的放伴效果啊。而正因為種植不同作物，使得採摘期時間錯開，反而利於他們互相幫忙。

 

正值採摘期的子彈蓮霧

 

賴大姊分享，在蓮霧採摘的時候，也不是每件事都很需要技術，像開搬運車將採下的蓮霧運送回倉庫，幫蓮霧秤重、分級、包裝……等工作，需要的是細心、耐心和人力，對於習於農務的農友們來說，都很容易上手。同時，不管是柳丁或者蓮霧，都怕在採收期間碰到下雨，只要下雨就會發生「退甜」的現象，當天就沒辦法採收。而農作物留在樹上的時間越久，就越可能發生災損的變數。多一個人放伴，就能更快的在天氣好的時候把農作物盡快採收起來，不僅減少在陽光下曝曬的勞動時間，更重要的是減少損失。

 

賴大姊認為：「只要想到放伴能享受的好處，大家願意『互相體諒』，那麼總能想到辦法」，而他們的經歷也證實了「不計較，就能享受放伴的好處」，正由於不計較，才能獲得最有實惠的計較。

 

（全文完）